COSORI TurboBlaze 6L à l'essai : une révolution croustillante ?

Depuis plusieurs années, la friteuse à air chaud est au cœur des préoccupations de nombreux foyers en matière de cuisine saine et savoureuse. Mais avec autant de modèles sur le marché, il peut être difficile de trouver le bon produit. C'est exactement là qu'entre en jeu la COSORI TurboBlaze 6L. Le chiffre 6L fait référence à la capacité de 6 litres et grâce à la dernière technologie turbo, la friteuse à air chaud promet des résultats croustillants dans les plus brefs délais.

Dans le test d'aujourd'hui, nous découvrirons comment le COSORI TurboBlaze 6L se comporte et s'il s'avère être un véritable héros de la cuisine ou simplement de l'air chaud.

Données techniques

Contenu de la livraison

• Friteuse à air chaud avec plaque de cuisson séparée
• Mode d'emploi avec livre de recettes

La friteuse à air chaud COSORI TurboBlaze 6L est livrée avec une plaque de cuisson, ainsi qu'avec un mode d'emploi et un livret contenant diverses recettes.

Aspect et finition

• Gris foncé mat, design intemporel avec aspect métallique
• Poignée avec bouton pour retirer facilement le panier
• Finition de haute qualité, écran bien éclairé

La friteuse à air chaud TurboBlaze 6L de COSORI a un look sobre et intemporel avec son boîtier gris foncé mat et son aspect métallique sur le dessus. Cependant, la poignée se distingue de la friteuse à air chaud par une couleur d'accent plus claire. En parlant de la poignée : un bouton sur le dessus permet de retirer le panier de la TurboBlaze 6L. Les côtés de la friteuse à air sont entièrement lisses, tandis qu'il y a un support à l'arrière pour enfiler le bloc d'alimentation.

En termes de finition, le COSORI TurboBlaze 6L fait très bonne impression. Les touches programmables offrent un contact agréable et reconnaissent également les touches légères comme des frappes. L'écran est suffisamment lumineux et la palette de couleurs des éléments de commande est bien pensée.

Caractéristiques

• 5 réglages de vitesse, 10 programmes automatiques, personnalisables
• Plage de température 30-230 °C, durée jusqu'à 24 heures
• Manipulation facile, pièces lavables au lave-vaisselle, mécanisme de verrouillage silencieux

Le TurboBlaze 6L de COSORI dispose de cinq niveaux de vitesse et de dix programmes automatiques qui peuvent être démarrés facilement d'une simple pression du doigt. La vitesse du ventilateur et le temps de cuisson avec température sont préréglés pour chaque programme automatique. Bien entendu, ces réglages ne sont pas gravés dans la pierre et peuvent être ajustés selon les besoins à l'aide des touches fléchées des deux côtés. Le bouton orange marche/arrêt situé sur le côté droit permet ensuite de démarrer le programme concerné. Tandis que la température et le temps sont affichés sous forme de chiffres sur l'écran, la vitesse du ventilateur est indiquée par une barre orange sous l'écran. La plage de température du TurboBlaze 6L de COSORI s'étend de 30° à 230 °C et le réglage du temps offre également une marge de manœuvre suffisante d'une minute à 24 heures.

Les programmes suivants sont disponibles sur le panneau de contrôle :

1. Friture à air chaud
2. Grillage
3. Grillage
4. Congelé
5. Réchauffer
6. Pâtisserie
7. Déshydratation
8. Vérification
9. Préchauffage
10. Rester au chaud

Le TurboBlaze 6L de COSORI est également doté d'une fonction d'arrêt automatique et d'un signal sonore lorsque le temps spécifié est dépassé. Cependant, aucun signal sonore ou affichage ne rappelle qu'il faut secouer le panier. Après tout, cette opération doit être effectuée une fois à mi-cuisson pour que le plat soit bien croustillant et cuit de tous les côtés.

Le fonctionnement est extrêmement simple. Le panier à friture du TurboBlaze 6L de COSORI peut être retiré et réinséré en un clin d'œil. Il s'enclenche de manière audible une fois inséré. Dans les deux cas, il suffit d'appuyer sur le bouton de la poignée pour déverrouiller le verrou. De plus, le panier et la plaque de cuisson, en aluminium avec revêtement antiadhésif, passent au lave-vaisselle. Pour éviter que cette dernière ne glisse dans le tiroir, une bande en silicone est placée sur la face inférieure de chaque côté.

Portée de l'application

• COSORI TurboBlaze 6L n'est pas intelligent, donc aucun contrôle possible
• VeSync propose des recettes, des temps de cuisson et des instructions étape par étape
• L'application est structurée, bien qu'avec des erreurs de traduction mineures

La TurboBlaze 6L de COSORI n'est pas une friteuse à air chaud intelligente. Par conséquent, la friteuse ne peut pas être contrôlée avec VeSync. Au lieu de cela, l'application doit être considérée comme un compagnon intelligent. La TurboBlaze 6L de COSORI peut être enregistrée dans votre compte et des recettes individuelles peuvent être appelées via VeSync. COSORI propose à cet effet une large gamme de plats, qui peuvent être sélectionnés directement dans le tableau de cuisson ou trouvés par recherche. Après avoir sélectionné une recette, un aperçu des ingrédients requis et du temps de cuisson total s'affiche. En même temps, vous recevez des instructions détaillées étape par étape, y compris une fonction de minuterie, par simple pression sur un bouton.

Les autres fonctions de VeSync comprennent la configuration d'appareils intelligents et la création de scènes. En outre, diverses fonctions de suivi peuvent être utilisées, par exemple pour le poids, les mensurations, le régime alimentaire et le cœur. Dans ce sens, VeSync peut également être considéré comme un cloud pour la maison intelligente, à condition de disposer des appareils appropriés.

L'application elle-même a un design simple, mais il y a quelques erreurs de traduction en allemand. VeSync est disponible pour les appareils Android et iOS.

Test pratique

• L'utilisation de papier sulfurisé facilite le nettoyage
• Bons résultats, mais manque un rappel automatique de secousse
• Pizza surgelée croustillante malgré un panier à friture trop petit

Lors de notre test pratique, la cuisson avec le TurboBlaze 6L de COSORI s’est avérée extrêmement pratique. Pour commencer, nous avons coupé des légumes frais et les avons préparés dans la friteuse à air chaud comme une poêle à légumes. Nous avons utilisé le mode « Rôtir », qui a donné un résultat vraiment impressionnant. D’ailleurs : pour faciliter le nettoyage ultérieur, nous avons au préalable recouvert le fond de papier sulfurisé. Cependant, cela ne signifie pas que le papier sulfurisé peut rester en place pendant le préchauffage – il existe un risque d’incendie !

Revenons à la nourriture et à la première évaluation intermédiaire : en termes de goût, nos amis ont donné à la poêle à légumes une note scolaire de 1-2. En revanche, il y a eu une déduction pour les champignons légèrement brûlés. En fait, un rappel de secouage aurait été utile ici. La seule option est donc de vérifier à la main ou de régler une minuterie à mi-cuisson. En termes de volume, la friteuse à air chaud est également clairement audible.

Le TurboBlaze 6L de COSORI est également parfait pour la préparation de plats surgelés. Pour les tester, nous avons sélectionné une pizza surgelée du supermarché du coin. Il a toutefois fallu la découper au préalable, car le panier à friture est trop petit de quelques centimètres pour une pizza surgelée classique. Nous avions initialement estimé le temps de cuisson à environ 12 minutes, mais la pizza était prête à être servie après seulement 7 minutes. La croûte était ainsi bien croustillante et la base moelleuse.

Nettoyage

• L'appareil doit d'abord refroidir après utilisation
• Il est possible d'essuyer avec un chiffon humide
• Le panier à friture et la plaque à rôtir passent au lave-vaisselle

Il est préférable de nettoyer la friteuse TurboBlaze 6L de COSORI après chaque utilisation. Il est toutefois conseillé de laisser refroidir la friteuse pendant un certain temps. Pour accélérer le processus, retirez simplement le panier. L'extérieur de la friteuse peut ensuite être nettoyé avec un chiffon humide. Le panier et la plaque de friture peuvent être lavés au lave-vaisselle ou à l'eau chaude savonneuse. Dans ce dernier cas, soyez toutefois prudent : n'utilisez pas d'éponge abrasive, car elle rayerait la surface.

Lors du test, le COSORI TurboBlaze 6L s'est avéré relativement facile à nettoyer et est redevenu propre en un rien de temps. C'est aussi simple que ça.

Essai du COSORI TurboBlaze 6L : conclusion

Le TurboBlaze 6L de COSORI se distingue par sa grande capacité de 6 litres, qui suffit pour 3 à 5 personnes selon le plat. Il est également facile à utiliser et, grâce à la technologie TurboBlaze, il produit des résultats toujours croustillants. Et tout cela sans ajout d'huile ou avec très peu d'huile. Le TurboBlaze 6L de COSORI est également facile à nettoyer. Le panier à friture et la plaque à friture sont tous deux lavables au lave-vaisselle et dotés d'un revêtement antiadhésif.

Un autre point positif est le menu de programmes généreux, qui convient à une grande variété de plats. Fini le temps où l'on ne pouvait préparer des frites que dans des friteuses. Même ceux qui veulent simplement réchauffer des aliments sont aussi bien servis que ceux qui veulent frire de la viande. Même des aliments surgelés comme des pizzas surgelées peuvent y être placés, à condition de les couper en morceaux au préalable. L'application VeSync est également un bon compagnon pour les recettes ou comme liste de courses pour le prochain plat, bien que la friteuse à air en elle-même ne soit pas intelligente. Sinon, un coup d'œil au livret de 160 pages fourni par COSORI suffit pour s'inspirer.

En résumé, la COSORI TurboBlaze 6L vaut largement son prix. Tous les aliments peuvent être préparés rapidement et croustillants sans aucun problème. Cependant, si vous souhaitez frire plusieurs aliments à la fois, vous devrez peut-être utiliser une friteuse à air chaud à double chambre. Sinon, la COSORI TurboBlaze 6L est définitivement un choix judicieux !